那里有培訓(xùn)花卷
花卷是一種古老的中國面食,也是非常經(jīng)典的一種家常主食,有著多種口味,較為常見的便是蔥油、麻醬、椒鹽等幾種口味。其制作方法簡單,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,因此很受大眾歡迎?;ň硎且环N南北皆宜的美食,尤其在早餐市場非常的火爆,價格實惠,方便攜帶,男女老少皆宜,因此銷量一直都很不錯。
烤花卷培訓(xùn)種類:
果蔬花卷、熱狗花卷、蔥油花卷、麻醬花卷、椒鹽花卷、包子、饅頭、小籠包、豆?jié){、豆腐腦等等。
花卷培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的認識和選擇技巧。
2、培訓(xùn)和面技術(shù)以及發(fā)面技術(shù)。
3、培訓(xùn)面團的制作方法。
4、培訓(xùn)花卷的制作手法以及注意事項。
5、培訓(xùn)花卷各種口味的調(diào)制方法。
6、培訓(xùn)花卷的蒸制技術(shù)以及存放技巧。
花卷培訓(xùn)流程:
一、老師現(xiàn)場操作示范,講解原材料的識別和配方比例;
二、學(xué)員現(xiàn)場操作練習(xí),老師手把手教學(xué)指導(dǎo);
三、學(xué)員反復(fù)練習(xí),制作成品;
四、成品考核,傳授經(jīng)營技巧和開店流程。
花卷具有消費群體廣發(fā)、購買率高、適應(yīng)面廣等多種優(yōu)勢,因此花卷也成為了目前較受歡迎的餐飲投資項目。想要開一家生意火爆的花卷包子店,選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校報名學(xué)習(xí)面點培訓(xùn)班,豐富的花卷制作經(jīng)驗技術(shù)培訓(xùn)課程,手把手式教學(xué),詳細的配方配料表,讓人一目了然,容易上手。不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。

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